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首批江苏省阳澄湖有机大闸蟹将上市价格上浮10%

时间:2020-01-17

首批江苏省阳澄湖有机大闸蟹将上市价格上浮10%-15%

有机蔬菜,有机大米,有机水果,现在有更多的有机螃蟹。今年,阳澄湖现代农业工业园区亩循环水养殖面积已通过有机认证。目前,第一批有机大闸蟹正在收割,估计产量为80万至100万只。

昨天,在阳澄湖现代农业工业园的大闸蟹装卸中心,工作人员正忙着包装和重新包装。从外观上看,有机蟹和普通大闸蟹没有明显的区别,但除了阳澄湖大闸蟹防伪标识外,有机蟹还佩戴了一枚有机防伪戒指。这枚戒指印有有机代码和识别码,可登录中国食品和农产品认证信息系统。螃蟹的“标识”可以追溯到产品包装规格、认证机构名称、认证生产企业名称等。阳澄湖现代农业产业园工作人员吴洋告诉记者,有机蟹是长江“长江一号”中华绒螯蟹的新品种。该品种由江苏省淡水渔业研究所经过十年五代培育而成。它具有生长快、体积大、成活率高、规格均匀的特点。今年5月,农业园区亩再生水种植面积通过有机认证。他说,从水质、水生植物到饲料,这些水域必须符合国家有机标准,今年生产80万到100万只有机螃蟹。这些有机螃蟹的规格集中在三到四盎司的范围内。这些有机螃蟹的平均体积比普通大闸蟹大10%左右,价格将上涨10%-15%。这些有机螃蟹也成了出口到香港和澳门的“热蛋糕”。

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