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一季度农产品价格呈季节性上涨走势

时间:2020-01-23

本报记者高亚赵玉恒

4月17日上午,农业和农村事务部新闻办公室举行记者招待会。农业和农村事务部市场和信息技术部主任唐珂介绍了2019年第一季度重点农产品市场的运行情况,并回答了记者的提问。

唐珂说,自今年年初以来,中国农产品市场一直稳步运行,价格呈现季节性上升趋势。根据农业和农村事务部的监测,“农产品批发200指数”第一季度为113.98点,比去年第四季度上升9.05点,比去年同期上升4.48点。“菜篮子”产品批发价格指数为110.78,比去年第四季度上涨10.51点,比去年同期上涨5.21点。粮食价格基本稳定。3月份,小麦、大米和玉米市场的月平均价格为每100公斤120.74元,比上个月下降1.6%,比上年下降3.5%。

猪肉价格可能会分阶段上涨,农民可以在合适的时间补充他们的摊位。

自去年8月以来,中国几个省份爆发了100多起非洲猪瘟。全国猪肉价格持续波动和下降,下降持续到今年2月。春节后,猪肉价格开始持续上涨,扭转了往年春节后淡季下降的趋势。价格一度回到非洲猪瘟发生前的水平。猪肉未来的供需形势和价格形势成为市场关注的焦点。

唐珂说,自去年8月非洲猪瘟爆发以来,能够繁殖的生猪和母猪数量的同比下降逐月增加。根据农业和农村事务部对400个县的定点监测,3月份猪群逐月下降1.2%,同比下降18.8%,能够繁殖的母猪逐月下降2.3%,同比下降21.0%,达到近10年来的最大降幅。受产能下降的影响,猪肉价格在第一季度出现反弹。3月份,全国猪肉批发市场平均价格为19.48元/公斤,比上个月上涨6.3%,比去年8月非洲猪瘟发生前上涨2.1%,比去年同期上涨7.6%,生猪市场平均价格比上个月上涨14.3%,比上年上涨20.5%。

从后面的趋势来看,预计第二季度生猪价格将保持波动上升趋势。考虑到一些屠宰企业前期的冻猪肉库存和上半年相对稳定的季节性消费等因素,生猪价格大幅上涨的空间不大。下半年,随着市场上生猪数量的进一步减少,加上节日需求的高峰,生猪价格可能会分阶段快速上涨。专家初步预测,下半年猪肉价格可能同比上涨70%以上,达到创纪录高位,养猪业的盈利能力将继续提高。建议农户在做好生物安全防控工作的前提下,适时补摊养畜,一方面争取更好的养殖效益,另一方面稳定猪肉价格走势,满足供给需求。

玉米市场的买卖已经升温,消费基本面仍需观察。

去年,新一季玉米收获期推迟,企业进入市场的积极性不高,东北地区种植者的粮食销售进度明显缓慢,农民手中仍有更多的剩余粮食。对此,唐珂表示,截至2018年12月底,东北地区农民玉米销售进度约为37%,比去年同期下降20个百分点。春节过后,随着天气逐渐转暖,农民意识到自己的需求,东北地区的玉米购销变得更加活跃。3月中旬,在国家启动一次性储备收购后,玉米价格稳定下来并升温。3月份,玉米市场月平均价格为每100公斤100.23元,比上个月上涨1.2%,比上年下降1.0%。在三月底,购买价格

最近,南美大豆相继上市,中国进口大豆市场的供应引起各方关注。根据唐珂,巴西,美国和阿根廷是中国去年进口大豆的第一,第二和第三大进口国。根据各机构的预测,巴西今年的大豆总产量预计比上年减少600万至800万吨,而阿根廷的总产量预计比上年增加约1800万吨。根据美国农业部公布的数据,截至3月1日,美国大豆库存为7400万吨,比去年同期增长28.9%。在全球大豆供应相对充足的背景下,预计今年上半年中国进口大豆的供应将相对充足。受国际市场宽松供求关系的影响,预计国际大豆价格总体将保持疲软,这有利于中国进口大豆市场的平稳运行。

第一季度,国内散装油籽和食用植物油价格整体下跌,菜籽油价格逆势上涨。对此,唐珂表示,第一季度国内食用植物油价格持续下跌主要有两个原因:第一,食用植物油进口量增加,供应量相对充足。其次,主要油籽和植物油的国际价格下跌,压低了国内价格。与食用植物油价格的总体趋势相反,菜籽油价格大幅上涨,主要是由于长江中下游地区前期气温较低且持续多雨,不利于形成单位面积油菜籽产量。此外,中国加强了油菜籽的进口检疫,市场预计油菜籽油供应紧张。

展望未来,加强进口油菜籽的检疫措施将大大减少中国油菜籽的进口。菜籽油价格预计将继续上涨。但是,在保证我国食用植物油整体供应的前提下,预计未来食用植物油的供应不会受到太大影响。

蔬菜价格波动很大,种植热情普遍提高。

受降温等不利天气条件的影响,今年春节后蔬菜价格逆转了往年“春节后大幅上涨、大幅下跌”的规律,呈现出春节前季节性上涨、春节后大幅波动的趋势。3月份28种蔬菜的全国平均批发价为4.84元/公斤,比2月份下降0.4%,同比上升18.0%,在近10年的同一时期处于较高水平,仅次于2016年的历史峰值。

唐珂表示,蔬菜价格居高不下的主要原因是2月以来南方持续阴雨天气,全国中晚春多雨多雪天气和寒冷天气的结合,以及前期多变的天气,导致蔬菜生产进度整体放缓,节后产量较低,给蔬菜收获、运输和流通带来不利影响,品种产地变化不畅,本地蔬菜和外国蔬菜供应紧张。从第一季度蔬菜的平均价格来看,虽然比去年同期上涨了6.4%,但在过去三年同期平均上涨了0.6%,仍处于相对合理的水平。由于去年以来蔬菜价格总体水平相对较高,蔬菜种植热情普遍提高。天气持续好转后,一些地区的大量单个品种上市,这可能导致价格大幅下跌和销售缓慢的风险。

此外,为了进一步加强小品种农产品的市场监测,农业和农村事务部今年开始大蒜调查和监测工作。据监测,大蒜价格在下跌了18个月后,已经连续8个月上涨。3月份,全国大蒜平均批发价为每公斤6.16元,同比持平。第一季度的平均价格仍然比去年同期低11%。预计大蒜价格未来将继续上涨

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